Bugnes
- 2 oeufs
- 1/2 verre d'eau
- 1/2 verre d'huile
- 1 pincée de sel
- 1/2 paquet de sucre vanillé
- 1 cc de fleur d'oranger
- 500 g de farine
Mettre tous les ingredients dans une terrine et petrir
Laisser reposer 30 mn.
Puis étaler la pâte et découper des rectangle de 10 cm environ, et les plonger dans l'huile bien chaude. Lorsque les bords sont dorés, les égoutter sur de sopalin
Mettre le sucre glace une fois que les bugnes ont refroidies.
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