CUISINE MAISON

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PATISSERIES - VIENNOISERIES - DESSERTS

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La galette des rois

Gâteau au yaourth

Biscuit de savoie

Galettes sablées

Mousse au chocolat

Bugnes

Gaufres

Petits fours

Pain au lait

Flan de semoule

Cookies

Flan aux oeufs

Le flan pâtissier

Madeleine

Gâteau mousseline

Gâteau au chocolat

Le pain

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SAUCES

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Sauce bolognaise

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POISSON

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Daurade à la poêle

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VIANDE

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Paupiettes de dinde à la sauce tomate

Pilons de poulet à la sauce tomate

Cuisses de poulet sauce tomate

Rôti de dinde à la paysanne

Pilaf de poulet à l'orientale

Dinde à la moutarde

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QUICHE - TOURTES - PIZZA

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Tarte au thon et à la tomate

Pizza maison

Quiche au bacon

Quiche aux poireaux (sans pâte)

Tarte à la fourme d'Ambert

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BOISSON

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Sirop de menthe

Sirop de grand-mère

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LES PATES SALEES ET SUCREES

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Pâte à tarte express (remplace la pâte brisée)

Pâte sablée

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LEGUMES

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Gratin de choux fleurs et de brocolis

Fritta

Courgettes farcies

Carottes au bacon

Flan de courgette

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DIVERS

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Gelée de framboise

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GOURMANDISES APÉRITIVES

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Petits légumes farcis

Roulé de jambon ail et fines herbes

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ENTREES FROIDES

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Oeufs durs farcis au jambon

Salade de chou blanc

Salade Russe

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RIZ ET PÂTES

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Spaghettis bolognaise

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POMMES DE TERRE

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Pommes de Terre farcies à la cancoillotte

Pommes de terre au miel

Poêlée campagnarde maison

Paillasson pommes de terre et courgettes

Pomme de terre farcies au jambon

Gâteau de pommes de terre