Pâte sablée
125 g de farine
60 g de sucre
60 g de beurre
1 oeuf
Mélanger dans un saladier la farine et le sucre et ajouter le beurre en petits dés. Mélanger du bout des doigt jusqu'à obtenir une consistance granuleuse.
Ajouter l'oeuf
Laisser reposer au frais 30 minutes
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