Pommes de terre au miel
Ingrédients :
Des petites pommes de terre de type ratte ou nouvelle.
un fond de verre d'eau
2 cs de miel
Préparation :
Eplucher les pommes de terre et les faire revenir quelques instants dans du beurre ou de la margarine. Puis ajouter les deux cuillères à soupe de miel, le fond de verre d'eau et laissez les cuire en remuant de temps en temps pour ne pas qu'elles accrochent.
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